やらまいかツーリズム

EXPERIENCE

Nature

「命のカプセル」うずらの卵収穫体験

浜名湖のほとりにある湖西市やお隣の東三河地域は、全国有数の「うずら」卵の産地。

浜名湖ファームは、3代にわたって湖西市でうずら農家を営んでいます。

浜名湖の豊かな水、空気、農産物が育んだうずら卵でみんなに笑顔を届けたい。 美味しくて安心安全な卵で、みんなの笑顔を作りたい。

そんな思いで、元気いっぱいなうずらから産まれたブランド卵「命のカプセル」を届けています。

元気なうずらの秘訣は、日本食にヒントを得た「発酵の力」。 飼料に含まれる乳酸菌が、うずらの健康を守り、病気にかかりにくい体を作ります。

浜名湖の澄んだ空気と、ミネラルを豊富に含んだ湖西連峰水系の井戸水を使用した環境。 生まれた卵から育てるまでのすべての工程を自社で一貫して行い、外部の影響を受けずに安定した環境で飼育を実現しています。

  • 季節
    毎週日曜日 午後(11月を除く)
  • 日程
    90分
  • 人数
    2名以上
  • 料金
    1,100円
  • 住所
    浜名湖ファーム:〒431-0451 静岡県湖西市白須賀5991
  • アクセス
    JR新所原駅から車・タクシーで10分
  • 連絡先
    【体験内容についてのご連絡】浜名湖ファーム:053-579-0501
  • その他
    【予約システムに関するお問合せ】(公財)浜松・浜名湖ツーリズムビューロー:053-458-0011 (平日のみ9:00~18:00) ※日曜祝日および時間外は[予約申込はこちら]→[このプランに問い合わせる]からフォームへ入力をお願いします。

    【注意事項】
    鶏舎に入るため「マスクの持参・着用」をお願いします。
    本体験は日本語のみでのご案内となります。

 体験内容

命と食の大切さを学ぶことができる体験です。

まず「うずらあるある話」を聞いたり、クイズ形式でうずらの生態を学ぶことができます。

その後、卵を入れるパックを受け取り、鶏舎に入って自分の手でうずら卵10個を収穫し、お土産に持ち帰れます。

新鮮な獲れたて卵の「イチオシ料理方法」も生産者から教えていただけます。

小さな命がぎゅっと詰まった、濃厚でクセのない美味しい卵を是非味わってみてください。

ご希望があれば、直売所で生卵や燻製卵などを購入することもできます。

 

★体験レポートもご覧ください ▶ こちら

 

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