EXPERIENCE
「命のカプセル」うずらの卵収穫体験
浜名湖のほとりにある湖西市やお隣の東三河地域は、全国有数の「うずら」卵の産地。
浜名湖ファームは、3代にわたって湖西市でうずら農家を営んでいます。
浜名湖の豊かな水、空気、農産物が育んだうずら卵でみんなに笑顔を届けたい。 美味しくて安心安全な卵で、みんなの笑顔を作りたい。
そんな思いで、元気いっぱいなうずらから産まれたブランド卵「命のカプセル」を届けています。
元気なうずらの秘訣は、日本食にヒントを得た「発酵の力」。 飼料に含まれる乳酸菌が、うずらの健康を守り、病気にかかりにくい体を作ります。
浜名湖の澄んだ空気と、ミネラルを豊富に含んだ湖西連峰水系の井戸水を使用した環境。 生まれた卵から育てるまでのすべての工程を自社で一貫して行い、外部の影響を受けずに安定した環境で飼育を実現しています。
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- 季節
- 毎週日曜日 午後(11月を除く)
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- 日程
- 90分
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- 人数
- 2名以上
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- 料金
- 1,100円
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- 住所
- 浜名湖ファーム:〒431-0451 静岡県湖西市白須賀5991
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- アクセス
- JR新所原駅から車・タクシーで10分
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- 連絡先
- 【体験内容についてのご連絡】浜名湖ファーム:053-579-0501
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- その他
- 【予約システムに関するお問合せ】(公財)浜松・浜名湖ツーリズムビューロー:053-458-0011 (平日のみ9:00~18:00) ※日曜祝日および時間外は[予約申込はこちら]→[このプランに問い合わせる]からフォームへ入力をお願いします。
【注意事項】
鶏舎に入るため「マスクの持参・着用」をお願いします。
本体験は日本語のみでのご案内となります。
体験内容
命と食の大切さを学ぶことができる体験です。
まず「うずらあるある話」を聞いたり、クイズ形式でうずらの生態を学ぶことができます。
その後、卵を入れるパックを受け取り、鶏舎に入って自分の手でうずら卵10個を収穫し、お土産に持ち帰れます。
新鮮な獲れたて卵の「イチオシ料理方法」も生産者から教えていただけます。
小さな命がぎゅっと詰まった、濃厚でクセのない美味しい卵を是非味わってみてください。
ご希望があれば、直売所で生卵や燻製卵などを購入することもできます。
★体験レポートもご覧ください ▶ こちら
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