浜名湖産のブランド牡蠣「プリ丸」。
焼き牡蠣にするとその名のとおり身がしまり「プリっ」としていて、口にほおばると幸せな味と食感が広がります。
こちらは、浜名湖ほとりの牡蠣小屋で、ご自分で「焼き牡蠣体験」をして、さらに浜名湖の恵みたっぷりのメニューを味わえるプランです。
「焼き牡蠣体験」では、お店の方と話をしながら焼き上がりを待つ醍醐味が楽しめます 。
美味しい牡蠣の見分け方や家庭でできる美味しい牡蠣料理の話などをプロに聞いてみるのも牡蠣小屋ならではの楽しみ方です。
■焼き牡蠣3個
■浜名湖三昧(生シラス、釜揚げしらす、海苔もしくは魚の南蛮漬け)
■牡蠣三昧(カキフライ1個、てんぷら1個、みぞれ和え1個)
■牡蠣の炊き込みご飯
■青のりのお味噌汁
■伸東ヒラメの刺身
大粒でうまみの詰まった湖西市新居町のブランド牡蠣「プリ丸」 『今切体験の里 海湖館』の牡蠣小屋で味わってみませんか?
※こちらの動画は2022年の内容で、牡蠣小屋の建物が現在と異なります
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