EXPERIENCE

Culture

カカオラボでチョコレートづくりワークショップ体験!~親子コース~

カカオラボは国内初の菓子工場内にあるカカオ研究所。 この研究所ではカカオ大好き研究員による、カカオ豆からチョコレートを作るBean to Barのワークショップを開講しています。
申し込みはコチラから(浜北スイーツコミュニティ nicoe) 別タブで開く

Beanはカカオ豆、Barは板チョコレート。Bean to Barはカカオ豆からチョコレートになるまでの行程を一貫して一つの工房で行うことで、味わいや香りが新鮮でカカオ豆そのものの特徴が楽しめます。

チョコレートづくりを行いながら、カカオの知識も教えてもらえるワークショップ。

できあがりのチョコレートにはオリジナルのパッケージを巻いて、自分だけの「CHOCOLATE COLORS」を作ります。

※持ち物は不要です。手ぶらでご参加いただけます。

 

 

 

「海の湖HAMANAジェンヌ」の体験レポートが下記ページに掲載されています。

https://hamamatsu-daisuki.net/pickup/2020/02/post-31.html

 

【注意事項】

持ち物は不要です。手ぶらでご参加いただけます。
高校1年生以上のご参加は、大人コースをご参照ください。
体験実施の2週間前までに必ずご予約をお願いします。

 

【お問い合わせ】

浜北スイーツコミュニティ nicoe
https://www.nicoe.jp/guide/cacaolab/
053-586-4567(nicoe代表)

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