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EXPERIENCE

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在路邊驛站昆馬水車村,向專家學習並體驗製作五平餅。

何不前往靜謐山巒環繞的昆馬水車村,體驗一番傳統文化?在當地「師傅」的指導下,您可以親手製作五平餅,從搗米、捏塑、串簽,到塗抹特製味噌醬,再到炭火烤至金黃酥脆,全程參與。置身於木炭的香氣和水車村獨特的山間空氣中,您可以盡情享受親手製作五平餅的樂趣。這是一個老少咸宜的體驗,與家人朋友共度美好時光,留下難忘回憶。

  • 季節
    全年無休(除公休日外,每週三、週四公休)
  • 時間表
    上午 10:30 - 約 60 分鐘(不含用餐時間)
  • 人數
    3至8人
  • 2,500日圓/人 → 現在,使用旅遊推廣活動中的地區優惠券,體驗費降至1,500日圓/人。
  • 關於
    在路邊車站「群馬水車之鄉」集合 → 體驗製作五平餅 → 享用新鮮出爐的五平餅
  • 地址
    道之站群馬水車村:靜岡縣濱松市天龍區球磨1976-1,電話:431-3641
  • 前往交通方式
    從東名高速公路濱鬆出入口開車約 60 分鐘從新東名高速公路濱松/濱北出入口開車約 50 分鐘從 JR 濱松站開車約 70 分鐘 
  • 連絡方式
    【體驗相關聯絡方式】路邊驛站 群馬水社之裡:053-929-0636
  • 其他
    【預約系統諮詢】濱松湖濱名觀光局:053-458-0011(僅限平日 9:00~18:00)
    ※週日、假日及營業時間外,請點選[在此預約] → [諮詢此方案] 填寫表格。

    [注意事項]
    ・所需時間不包括用餐時間。
    -由於您將要工作,我們建議您帶上圍裙和頭巾(或類似物品)。
    ・如果您在菜單中添加了除五平麻糬以外的餐點,則不包含在體驗費中,請現場支付。
    ・兒童和嬰兒不能單獨申請,所以申請人數中至少要包括一名成年人。

 

 

昆馬水車村路邊站

地點位於靜岡縣濱松市天龍區隈町。

該鎮位於名為「群馬」(意為「熊」)的地區,有著悠久的繁榮驛站歷史,是秋葉原蓬萊寺公路和善光寺奧山公路交匯的重要交通樞紐。

隨著人口減少和林業(該地區的主要產業)的衰落,婦女們帶頭振興了村莊,她們的努力被選為全國優秀地區振興的典範(在 1989 年農林水產節上獲得鄉村發展組皇帝杯)。

在這些當地努力的基礎上,該站於 1995 年正式獲得路邊加油站認證,並將於 2025 年慶祝其成立 30 週年。

昆馬水車村不僅是一個休憩場所,更是一個集餐廳、產品中心和體驗工坊於一體的綜合設施,在這裡您可以享受「體驗、當地風味和自然風光」。

 

 

■場地和講師

在群馬水社之鄉的“體驗工坊風愛之家”,您可以體驗製作蕎麥麵、五平年糕和魔芋。

指導員都是活潑的“熊媽媽”,她們是“專家”,會教你當地代代相傳的傳統“技能”。

 

 

體驗內容

1. 將米搗碎

將剛煮好的溫熱飯放入木製研缽中,然後用木勺攪拌並碾碎。

將麵團塑形,同時保持米粒完整。

 

2. 將麵團捏成竹籤狀

用手將米揉成球狀,然後按壓在竹籤上形成形狀。

塑形過程很有趣,就像玩黏土一樣,甚至成年人也會沉迷其中。

 

3. 塗抹大量自製味噌醬

這款原創手工味噌醬以經典產品“水社味噌”為基礎,並添加了生薑和芝麻。

將成型的五平麻糬表面均勻塗抹上自製味噌醬。這是決定成品香氣的重要步驟。

 

4. 用木炭慢烤

味噌醬的香甜氣味瀰漫了整個房間。

 

5. 完成

請享用新鮮出爐的五平麻糬。

訪問地圖

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