EXPERIENCE
【春夏限定】浜名湖特産!うなぎのつかみ取り&蒲焼き体験
浜名湖のうなぎを自分でつかみ取り! さらに、櫛うち、タレつけ、焼きまで楽しめます。
高い知名度を誇る浜名湖特産のうなぎ。
浅い池の中に生きたうなぎを放流し、自らの手で捕まえていただくことで、うなぎのすばしっこさやぬるぬる感を体感できます。
また捕まえたうなぎをうな丼にするため、串打ち、タレ付け、焼きまで自らの手で行うことで、捕獲から食材として味わうまでの過程を丸ごと体験することができます。
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- 季節
- 春夏秋
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- 日程
- 60分
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- 人数
- 各時間1名~5名
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- 料金
- 5,000円
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- 住所
- 〒431-0302 静岡県湖西市新居町新居官有無番地
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- アクセス
- JR新居町駅から車10分
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- 連絡先
- 053-458-0191
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- その他
- 【申込人様の人数について】
・うなぎの数はお申込み人様の数となります。お食事(うなぎの蒲焼き)も同数をご用意いたします。
(同行の方も体験は可能ですが、混雑具合によっては人数は制限させていただく場合がござます)
・小学生未満のお子様で一人前のお食事が必要な場合は、子供(5,000円/名)でのお申込みください。
・準備するお席の都合上、食事を必要とされないお子様は幼児の人数にご入力ください。(体験無料)
その場合でも体験にはご参加いただけます。
・ご飯の追加や他のお食事も現地にて別途追加注文もお受けしております。
★★★お席の準備と保険契約のため、以下の(1)(2)の項目を【事業者へのご連絡・質問】欄にご記入ください★★★
(1)おいでいただく「総人数」
(2)体験する方の「お名前」(申込人数分)
【季節催行】
コース: うなぎつかみどり&蒲焼き体験:約30~60分
1.海湖館内「きらく市食堂」において受付。
2.池で活きた鰻を自分自身でニュルニュルつかみ取り、職人がその場で割いて白焼きを作ります。
2.スタッフに教えてもらいながら、「秘伝のタレ」を使って蒲焼きを焼く体験。
3.焼きたての蒲焼きうなぎをアツアツご飯にのせて、手作り「うな丼」の出来上がり!!
※食事の内容:うなぎの蒲焼き
【体験時間】①10:00~、②11:00~、③12:00~、④13:00~
【催行日】土日祝日及び夏休み期間(基本月曜休日)
【4月】26日(土)、27日(日)、29日(火祝)、30日(水)
【5月】1日(木)~6日(火)
【6月】休業
【7月】19日(土)~31日(木)、<休業日> 22日(火)、28日(月)
【8月】1日(木)~8/31(日)、 <休業日>4日(月)、18日(月)、25日(月)
【9月】6日(土)、7日(日)、13日(土)、14日(日)、15日(月祝)、20日(土)22日、21日(日)、23日(火祝)28日、27日(土)、28日(日)
「海の湖HAMANAジェンヌ」の体験レポートも参考にご覧ください▶こちら
・本体験は日本語のみでのご案内となります。
・手ぶらでご参加いただけます。
・バーベキューコンロで自ら焼いていただく方式の為、焼き時間等は十分にご注意ください。
・その他追加のご飯、お食事も別途料金にてご注文いただけます。
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