山間の集落「くんま」にある道の駅で、地元の“おかあさんたち”と一緒に、こんにゃく芋から手づくりこんにゃくを作る体験をしてみませんか？　この「こんにゃくづくり体験」では、昔ながらの工程を丁寧に学ぶことができます。出来たてのこんにゃくはそのまま持ち帰り、おでんや味噌田楽など好きな料理に使って楽しめるのも魅力です。
山の香りと清流、木造の建物に囲まれた里の雰囲気の中で、自然と手仕事、そして“食”を通じてこの地の暮らしを体感できる、あたたかくて豊かな時間をお届けします。

• 季節
  秋～春（10月中旬～3月）
• 日程
  午前10:30～　約60分程度（食事時間を除く）
• 人数
  2名～4名
• 料金
  2,000円／名
• コース
  道の駅くんま水車の里集合→こんにゃく作り体験（コンニャクイモ500ｇ・約7個分）
• 住所
  道の駅 くんま水車の里：〒431-3641 静岡県浜松市天竜区熊1976-1
• アクセス
  東名浜松インターチェンジから車で約60分　新東名浜松・浜北インターチェンジから車で約50分　JR浜松駅から車で約70分　
• 連絡先
  【体験内容についてのご連絡】道の駅くんま水車の里：053-929-0636
• その他
  【予約システムに関するお問合せ】(公財)浜松・浜名湖ツーリズムビューロー：053-458-0011 （平日のみ9:00～18:00）
  ※日曜祝日および時間外は［予約申込はこちら］→［このプランに問い合わせる］からフォームへ入力をお願いします。
  
  【注意事項】
  ・作業を行いますので、エプロンや三角巾（バンダナ等）をご持参されることをお勧めします。
  ・子供、幼児のみでのお申し込みはできませんので、1名は大人の方を申込人数に入れてください。