浜松市中央区にある和Olive園で、秋だけ楽しめる浜松産オリーブの収穫と、オリーブオイルのテイスティングを体験します。

園内では、その時期に収穫適期を迎えたオリーブを手摘みで収穫。収穫後は、搾油所を見学し、オリーブがどのようにオイルになるのかを知ることができます。

最後は、和Olive園で作られたオリーブオイルをテイスティング。

青々しい香りやほのかな甘みや苦み、後味に残る辛みなど、オリーブオイルならではの味わいを楽しみます。

作り手のこだわりにふれながら、自分の好みに合う味わいを見つけるひとときをお楽しみください。

 

 

 

● 和（かず）Olive園について

和Olive園は、浜松市中央区でオリーブを育て、オリーブオイルづくりに取り組む農園です。

品種ごとの個性を大切にしながら10種類以上のオリーブを栽培し、収穫したオリーブから香り豊かなオリーブオイルをつくっています。

日本オリーブオイルソムリエ協会が主催する国際オリーブコンテスト「OLIVE JAPAN® 2026」では、和Olive園のオリーブオイルが金賞を受賞しました。

体験では、園主から栽培や搾油へのこだわりを聞きながら、浜松産オリーブの魅力にふれることができます。

テイスティングを通じて気に入った味わいがあれば、ご自宅用や贈り物として購入することもできます。

 

● 体験のポイント

・秋だけ楽しめる、浜松産オリーブの収穫体験
・搾油所の見学
・香りや味わいを楽しむテイスティング
・「オリーブオイルの泡洗顔」ミニボトルのお土産付き

 

 

 

● 体験の流れ

１．集合・オリエンテーション

和Olive園に集合し、体験の流れをご案内します。

 

２．オリーブ収穫体験

オリーブの収穫を体験します。
品種ごとの実の違いや、収穫のポイントを聞きながら、手摘みで収穫を楽しみます。

 

 

３．搾油所の見学・工程の解説

搾油機械を見ながら工程を学びます。

収穫したオリーブがどのようにオイルになるのかを知ることができます。

 

４．オリーブオイルのテイスティング

ソムリエグラスを使いオリーブオイルを味わいます。
香り、苦み、辛み、青み、まろやかさなど、味わいの違いをお楽しみください。

 

 

● 注意事項

・屋外の作業があります。（長袖・長ズボン・スニーカーでお越しください。帽子の着用をおすすめします。）
・生育状況により、店舗から車で2～3分のオリーブ園へご自身の車で移動していただく場合がございます。
・収穫用手袋は、当日現地にてお支払いいただきます。（100円/手袋1セット）
・体験料金にオリーブオイル商品代は含まれていません。
・ご希望の方はオリーブオイルを別途ご購入いただけます。
・オリーブオイルは数量限定商品のため、当日の販売状況により購入できる商品が限られる場合があります。
・香りや味わいを楽しむ体験のため、香りの強い香水等はお控えください。

 

 

収穫し、搾油の工程を知り、本来の味わいを知る。
浜松産オリーブオイルの奥深さを知り、自分好みの一本に出会う期間限定の体験です。